من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
الهندباء البلجيكية هي نوع من الخضراوات الورقية من عائلة الهندباء المجعدة نفسها.
- السعرات الحرارية 20
- الدهون الإجمالية كمية ضئيلة جدًا
- الدهون المشبعة كمية ضئيلة جدًا
- الدهون المتحولة 0 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة كمية ضئيلة جدًا
- الكوليتسرول 0 ملغم
- الصوديوم 149 ملغم
- الكاربوهيدرات الإجمالية 5 غم
- الألياف الغذائية 3 غم
- السُكريات المضافة 0 غم
- البروتينات ومنتجات الألبان 1 غم
Show References
- Tyler Herbst S. Food Lover's Companion. 3rd edition. New York, N.Y.: Barron's Educational Series Inc.; 2001:217.
Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/seared-endive/rcp-20049709