من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
يمكن استخدام أي من أنواع الفطر ذات المذاق المميز في هذه الوصفة، ولا يلزم استخدام فطر الموريل بالضرورة.
- السعرات الحرارية 57
- الدهون الإجمالية 1 غم
- الدهون المشبعة كمية ضئيلة جدًا
- الدهون المتحولة 0
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 1 غم
- الكوليتسرول 0
- الصوديوم 11 ملغم
- الكاربوهيدرات الإجمالية 8 غم
- الألياف الغذائية 4 غم
- السكريات الإجمالية 0
- السُكريات المضافة 0
- البروتينات ومنتجات الألبان 4 غم
مؤلف من جانب الطُهاة في مركز الحياة الصحية دان إبراهام التابع لمايو كلينيك "Mayo Clinic's Dan Abraham Healthy Living Center".
March 31, 2020Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/roasted-asparagus-and-wild-mushrooms/rcp-20049948