من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
باستخدام صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد بدلاً من أجنحة الدجاج، يمكنك تقليل الدهون والدهون المشبعة إلى النصف وتوفير أكثر من 100 سعر حراري.
- الكاربوهيدرات الإجمالية 41 غم
- الألياف الغذائية كمية ضئيلة جدًا
- الصوديوم 254 ملغم
- الدهون المشبعة 1 غم
- الدهون الإجمالية 10 غم
- الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًا
- الكوليتسرول 83 ملغم
- البروتينات ومنتجات الألبان 27 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 5 غم
- السعرات الحرارية 362
- السكريات الإجمالية 35 غم
- السُكريات المضافة 0 غم
- البروتينات ومنتجات الألبان 1
- الدهون 1
- الكاربوهيدرات 1
- الحلويات 2
- اللحوم وبدائلها 3
- النشويات 1
- الحلويات وأطباق الحلو وغيرها من الكاربوهيدرات 2
- الحلويات 2
- الحبوب ومنتجات الحبوب 1
- اللحوم والدواجن والأسماك 3
تُعد وصفة الطعام هذه إحدى الوصفات الغذائية الخمسين التي تم جمعها في "كتاب الطبخ للأطفال من مايو كلينيك" الصادر عن دار Good Books "الكتب الجيدة".
Sept. 08, 2018Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/chicken-strips-with-honey-mustard-sauce/rcp-20049650